月見すしの想い
人と人のあたたかいおもてなし、料理人と食材のあたたかい出会い、
めぐり合わせによって生まれる是き日「月見の宴」。
従業員一同心からお待ち申しております。
彼の茶懐石料亭の御主人の言葉「目で楽しみ 舌で味わい 思い出を楽しむ」。
思い出に残る宴を、お客様にお届けできるよう日々精進してまいります。
女将から
一品料理もすごいんです!!
2025.09.05つれづれ
サワラの翁焼き とろろ昆布をサワラの照り焼きの上にあしらいます。白髪の翁にあやかり、祝料理にも使われます!! うなぎとダブルメインで! 金目鯛の塩焼き、うなぎの蒲焼、秋刀魚の塩焼き 焼き物三昧 イカの印籠煮 いかのあかち …
Instagramはじめました
かなり苦手分野ですが、お客様に色々教えていただき活用してまいりたいと思います。
月見すしのこだわり!おいしい!をたくさんお伝えします。月見すしのInstagram(@tsukiminoutage)もどうぞよろしくお願いいたします。