いろいろ

枝垂れ藤に続き、月見すしの玄関をいろどる仲間が増えました。枝垂れ梅枝垂れ梅の花言葉は忠実美味しさ、新鮮に忠実に美味しいおすしを用意して待っております。枝垂れ梅をたのしみにきてください。

カウンター前の2つの灯。月見すしをイメージしてステンドグラス作家さんに創っていただきました。以前の渋く灯る感じも好きでしたが、今回の色彩豊かな灯もとても気に入っています。ややピンボケな写真は、夜の開店前の風景です。 …

「行燈」と「太鼓橋」。すでにお気づきの方もみえるかもしれません。 7月初旬、月見すしの入口に設営しました。お客様の足元の安全確保を考え、昨年に続くバリアフリーの強化です。夜、太鼓橋を照らすのは、行燈の2つの灯。そ …

大将が従業員のみんなに手伝ってもらって、駐車場の箱庭にソテツを植えました。

昨日、ラ・ベットラの落合シェフがご来店下さいました。とてもきさくな方で、イタリアでのお話や一緒に写真を撮って下さいました。お料理だけでなく、細かい気配りも天下一品の方でした。大変勉強になりました。

お客さまが月見すしをイメージして描いてくださいました。カウンターのある部屋のテーブル席に座られた際は、壁に掛けられた絵にもご注目ください。とても素敵です。

3月末から新卒の林くんが月見すしの仲間入りをしました。素直な気持ちで、先輩達のいいところをいっぱい吸収して成長して欲しいと願っています。

中央市場が休場なため、通常、日曜・祝祭日は休業いたします。