いろいろ
カウンター前の新しい灯
2016.09.05お知らせ
カウンター前の2つの灯。 月見すしをイメージしてステンドグラス作家さんに創っていただきました。 以前の渋く灯る感じも好きでしたが、今回の色彩豊かな灯もとても気に入っています。 ややピンボケな写真は、夜の開店前の風景です。 …
行燈と太鼓橋
2016.07.11お知らせ
「行燈」と「太鼓橋」。 すでにお気づきの方もみえるかもしれません。 7月初旬、月見すしの入口に設営しました。 お客様の足元の安全確保を考え、昨年に続くバリアフリーの強化です。 夜、太鼓橋を照らすのは、行燈の2つの灯。 そ …
LA BETTOLAの落合シェフ、ご来店
2013.05.17つれづれ
昨日、ラ・ベットラの落合シェフがご来店下さいました。 とてもきさくな方で、イタリアでのお話や一緒に写真を撮って下さいました。 お料理だけでなく、細かい気配りも天下一品の方でした。 大変勉強になりました。
