名古屋は覚王山のすし屋です。

女将から

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「旬」の情報や「通常の定休日以外の休業日」、
例えば“中央市場休場である水曜の休業日”などのお知らせ。
他にもお伝えしたいこといろいろ、女将がお届けします。

お節料理

今年も早いもので一年が過ぎようとしていますね! 一年の締めくくりに美味しいお寿司で年越しを!一年のはじめを美味しい一品お節で迎えてはいかがですか?? ☆お品書☆ 一、出し玉子 一、鰆の西京漬け 一、北海道産生いくら漬け …

秋の味覚 2

やってきました!! 秋の味覚の王様。 岩泉まつたけ

岩泉まつたけ

秋の味覚

鯖の松前すしとついでに小鯛の雀すし。 お持ち帰り用もご用意いたします。お声がけください。

鯖の松前すしと小鯛の雀すし

お盆休み

ごめんなさい。 お知らせが遅くなりました。 8月14日(水)〜18日(日)お盆休みさせていただきます。 12日(月)13日(火)は営業いたします。 13日はまだお席のゆとりがございます。 ご予約、ご来店お待ちしております …

鱧は夏の風物詩。

鱧の大きな口と鋭い歯が見えますか? 板場からのシャリッシャリッという骨切りの音が夏を感じます。

鱧

お休みのお知らせ

7月10日(水)休ませていただきます。 久しぶりの水曜日休みです。 ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。

駐車場に新たな仲間が!?

大将が従業員のみんなに手伝ってもらって、駐車場の箱庭にソテツを植えました。

駐車場の箱庭のソテツ

夏場のお弁当(松花堂)

お持ち帰り用のお寿司をご紹介します。 「夏場でも気軽に美味しく召し上がっていただきたい!」とメニュー内容を考えました。 バラチラシ篇 ¥2,200   茶巾寿司篇 ¥2,200 表示価格は、消費税込みの価格です …

夏場のお弁当[茶巾寿司篇]

イサキの塩焼き

匂い(香り!?)もお届けしたいです。

イサキの塩焼き

エビス鯛

スタッフ談) 「真鯛より鱗がデカイです。」 「あまり入荷がないので」

エビス鯛と大将
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お薦め☆茶巾すし

お薦め☆茶巾すし

営業カレンダー

☆4月29日(月・祝)について

特別営業いたします。

★GW休業日

5月1日(水)~6日(日)

7日(月)からは、通常通りの営業となります。

中央市場が休場なため、通常、日曜・祝祭日は休業いたします。

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※当サイトに掲載の料理写真はイメージです。季節や仕入れ状況により実際の内容と異なる場合がございます。

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